|
Här följer några korta tips på vad man bör
tänka på under bröllopsmiddagen och resterande delen av
festen.
Männen
bör söka upp sina bordsdamer enligt placeringslistan och föra dem till
bordet, och väl vid bordet bör mannen dra ut stolen till sin bordsdam
innan han sätter sig.
- Handväskor hör inte hemma på bordet,
utan mindre aftonväskor läggs i knät under servetten, och axelväskor
hängs på ryggstödet.
- Börja med besticken längst ut och ät
dig in för varje rätt som serveras. Dessertbesticken ligger vanligen
ovanför tallriken. Ibland kan det förekomma en sked på tvären snett
till höger om tallriken - det kan vara en sorbetsked som används till
en isad mellanrätt.
- Glasen avverkar man i riktning från
höger till vänster.
- Eventuellt bröd ligger på vänster sida
om sin tallrik.
- Drick inte när du har mat i munnen.
- Mat man inte kan äta eller inte tycker
om lämnas utan kommentarer på tallriken.
- Det är tillåtet att börja äta först
när värdinnan börjat äta eller sagt varsågod.
- Det är tillåtet att börja dricka först
när värd eller värdinna utbringat välkomstskålen.
- Nobba inte en skål. Om du inte vill
dricka, för glaset till munnen och blöt läpparna en aning.
- Vid en skål höjer man sitt glas ungefär
till hakan, försöker ha ögonkontakt med den som utbringat skålen, dricker
en klunk och ser igen på den man skålar med innan man ställer ner sitt
glas.
- Mosa inte potatis.
Gå
aldrig ifrån bordet under pågående middag. Toalettbesök avklaras mellan
rätterna.
- Lägg inte på läppstift vid middagsbordet.
- Det är endast tillåtet att röka vid
bordet om det finns askkoppar framställda. Rökning får då endast påbörjas
när gästerna väntar på att efterrätten skall serveras. Fråga alltid
dina bordsgrannar om det går bra att du röker innan du tänder cigaretten.
Ett nej skall alltid accepteras och inte ifrågasättas.
- Undvik stötande samtalsämnen. Relatera
aldrig till toalettbesök, osmakliga och aptitförstörande ting, oavsett
hur väl du känner dina bordsgrannar.
- Tala aldrig nedsättande om maten som
serveras.
- Avbryts middagen av tal, lägger man
artigt ned besticken och lyssnar. Det är ett etikettsbrott att äta eller
dricka medan någon håller tal.
- Servetten läggs i knät, den får absolut
inte stoppas under hakan som man gör med barn.
- När servetten är använd får den inte
vikas ihop i sina pressveck, utan ska faktiskt läggas lite slarvigt
intill kuvertet. Att vika ihop servetten anses nämligen oartigt mot
värdinnan eftersom man då förutsätter att hon använder den en gång till
utan att tvätta den.
- Lämnar man bordet under middagen (mellan
rätterna), läggs servetten på stolen - aldrig på bordet.
- Den herre som inte dansar med sin bordsdam
så fort dansen har dragit igång begår definitivt ett etikettsbrott (bordskavaljeren har sin bordsdam på sin högra sida).
- Badda munnen med servetten. Gnid inte!
- Torka av munnen med servett innan dryck.
Då undviker du läppmärken på glaset
- Drick enbart en klunk åt gången. Om
flera, markera med att för bort glaset emellan.
- Inga tandpetare vid bordet! Peta heller
inte med fingrarna eller ens med tungan. Man får vänta tills det försvinner.
Om det finns segt kött, brosk el. dyl. lägg då diskret ut det på gaffelns
ovansida och till tallriken.
- Slicka inte av kladdiga fingrar, hur
diskret du än gör det. Använd servetten.
- Håll kniv och gaffel högt upp på skaftet.
Slamra och väsnas inte med besticken. Att äta enbart med gaffel eller
sked är tillåtet endast vid dessert.
|
|